生のままスライスしてサラダや酢の物にして食べる他、炒め物や煮物にも使えます。 <はやとうり(隼人瓜) >:ウリ科ハヤトウリ属 ☆ 西洋梨のような形で、皮の表面が少しデコボコとしていて浅い溝があります。 果皮の色は緑色のものと白いものが 炒め物や煮物など、いろいろな料理で楽むことができます。 苗はあまり流通していないので、果実をそのまま植えて栽培します。 蒔種は4月頃に直播か育苗ポットで、植え付けは5月頃です。 本日は、ピンクとまこさんのお写真をお借りしました! 5フライパンに「はやとうり」を入れて炒めます。 6塩コショーで味を調える。ニンニク鷹の爪をフライパンに戻し混ぜて出来上がり。 ペペロンチーノ風の炒め物です。 シャキシャキの歯ごたえが美味しかったです。
隼人瓜 はやとうり オリーブオイル炒め カニあんかけ みっちゃんをうならせる料理
