スイカはまさに捨てるところが一つもありません。 スイカの皮に含まれている栄養は凄い 多くの人があまり食べないと思われるスイカの皮の白い部分には、以下の成分が多く含まれています。 ・βカロテン ・カリウム ・リコピン ・シトルリン食べ方 (110) 栄養 (126) スイカの皮の活用法・効能がすごい! 美味しい食べ方やレシピを紹介 熱い夏の食べ物と言えばスイカを一番に思い浮かべます。 熱中症対策で水分補給にもなるスイカですが、スイカの赤い部分だけ食べて、皮の白い部分を捨てている人も多いのではないでしょうか? 実は、この白い部分にすごい効果が隠されています。 スイカの皮のスイカの白い部分、 クセのない大根みたいな食感でした。 シンプルに塩揉み、 あ、揉んではいないのですが、 塩振って放置して 少し水分を抜くだけでも 充分に美味しいです。 でも、この場合、食する温度が大切。 キリッと冷やしてから
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